导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021，这是该家族旗下首款精心打造的桃红色杜罗 DOC葡萄酒。Altano 系列自1999年首次亮相以来，已经成功孕育出了多款不同风味的葡萄酒，从那时起，该系列不断丰富，不仅包括了有机白、储备红和普通白葡萄酒，更是迎来了这一新的桃红篇章。这不仅是家族第四款有机杜罗 DOC 葡萄酒，也标志着对品质与可持续性的进一步探索。Altano Organic Rosé 的酿造过程中，将2021年的洛丽丝红、巴洛卡红和康科德葡萄巧妙融合，以确保成熟度与新鲜度之间的完美平衡。在香气方面，它带来了一股清新的茉莉花香以及浓郁的荔枝果香，同时在口感上则展现了大黄、小米和潜藏在其中的地窖石头深度。虽然这款玫瑰之水适合单独享用，但它更是一种灵活搭配选择，能够与鸡肉、烤鱼或寿司等轻松共舞。Symington Family Estates 首席执行官Rupert Symington 在谈及此次创作时表示：“自我们推出Altano系列至今，我们一直致力于提供一贯高品质，同时致力于为环境做出积极贡献。今次挑战自己，在Vilariça山谷扩大有机认证种植区域后，我们以这些纯净有机葡萄为原料，成功创造了一款既新鲜又充满平衡感的桃红色葡萄酒——我们的第一款AltanoRosé。我相信这将吸引那些追求优雅且愿意支持生态保护的人们。”您可以在英国Harvey Nichols和Seven Cellars找到这瓶令人垂涎的佳酿，每75cl售价15英镑，让您的味蕾体验一次未曾有的美妙旅程。
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