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蒙塔奇诺意为托斯卡纳南部的酒庄与产区之谜在于何处

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蒙塔奇诺,位于意大利托斯卡纳南部,是一片风景如画的地区,以其丰富的自然资源和悠久的葡萄酒传统而闻名。该地区总面积达24,000公顷,其中50%是森林和荒地,10%用于种植橄榄树,15%则是茂密的葡萄园,而余下的土地则用于耕作、放牧以及其他农作物。这里共有超过300家小型酒庄,它们都获得了政府颁发的DOCG认证,这个产区以生产布鲁奈罗红酒而著称,即蒙塔奇诺特级红葡萄酒(Branello di Montalcino)。这款葡萄酒由单一品种的大桑娇维塞酿制,其风格坚硬雄壮且耐存储,与巴罗洛相媲美。

在过去,这里的酿造方法忠实于传统托斯卡纳技艺,并受到广泛赞誉。在19世纪,人们开始致力于提高原料质量并保护当地独有的自然环境。其中,化学家兼药剂师克莱门特·山迪对大桑娇维塞进行了培育,为布鲁奈罗葡萄酒奠定了基础。而费鲁乔·碧安帝-山迪家族则是将这种品种应用于酿造中,使得布鲁奈罗真正诞生,从此成为一种可以与巴罗洛媲美、寿命长且风格坚硬的顶级红酒。

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