导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021，这是该家族旗下首款精心酿造的桃红色杜罗 DOC葡萄酒。Altano系列自1999年首次亮相以来，已经成功引领了多款葡萄酒，如有机白葡萄酒、储备红葡萄酒和普通白葡萄酒，现在又迎来了一款全新的粉红色成员。这不仅是家族第四款有机杜罗 DOC产品，更是Altano系列中的一份子，加入了其他三款包括Altano 有机红葡萄酒、Quinta do Ataíde Red 和 Quinta do Ataíde Vinha do Arco Red。
这款独特的桃红色佳肴由2021年采摘的罗丽丝红、巴洛卡红和康红混合而成，其收获时间略早于往常，以实现完美的成熟度与新鲜度平衡。闻上去，你会嗅到迷人的茉莉花香和甜蜜的荔枝香气，以及淡雅的大黄、小麦片和潜在的地面泥土味道。虽然它本身就是一位夏日小女孩，但它更适合搭配鸡肉烤制、烤鱼或寿司等轻食享用。
Symington Family Estates 首席执行官Rupert Symington对此表示：“自从我们推出Altano系列至今，它以其品质与环境保护之举获得了广泛认可。在扩大我们的Vilariça山谷有机种植园计划之后，我们在2021年挑战自己，为大家带来了一个既新鲜又平衡的桃红色佳肴，全由这些有机种植园所酿。此刻，我对我们第一批Altano Rosé感到非常激动，并相信它将吸引那些寻找优雅且环保生产方式的粉丝。”您可以在英国Harvey Nichols或Seven Cellars找到这瓶珍贵之作，每75cl售价为15英镑，让您的味蕾也能体验一下这种家庭手工制作的手感吧！
