聪明的消费者如何发现门多西诺县和莱克县赤霞珠的价值?2022年1月24日整理发布:在加利福尼亚北部,门多西诺县和莱克县的高地山谷与纳帕谷相似,其葡萄酒结构与浓度相同,但价格远低于后者。可靠生产商如Barra、Paul Dolan、Shannon Ridge和Steele几乎每年都会生产90分以上或更高级别的赤霞珠,价格远低于平均纳帕出租车。
这些地区的地质构造力量,与纳帕谷形成了相似的风土。门多西诺拥有凉爽晚风,而夏季白天温度可能更高。此外,来自莱克县海拔较高的地方,如清湖附近红山AVAs,以其品质卓越的赤霞珠而闻名。
然而,这些葡萄酒之所以具有如此之价,是因为种植成本较高。2018年,每吨门多西诺赤霞珠的平均成本为$2,205,而莱克县则略低,为$2,061。这比州平均水平($1,019)要贵得多。而且,与此同时,纳帕葡萄种植者的平均售价是每吨$7,925。
虽然这两地区提供了许多优质赤霞珠,其中包括Beckstoffer Vineyards所有的一部分,但它们也证明了该公式,即一瓶葡萄酒零售价格大约等于其所用一吨葡萄公允价格100倍,是一个准确指南。在寻找六款不同品质但均获得92分或以上评价的赤霞珠时,我们可以看到这一点:
Barra of Mendocino 2017 Estate Grown Cabernet Sauvignon(Mendocino);20美元
McNab Ridge 2015 Family Reserve La Jota Cabernet Sauvignon(Mendocino);30美元
Parducci 2016 Small Lot Cabernet Sauvignon(Mendocino);15美元
Starlite Vineyard 2016 Cabernet Sauvignon (Lake County);16美元
这些产品展示了从微红色火山土壤中成长出的优质水果风味,并且通过细腻单宁增强口感。尽管它们各自有不同的特点,比如黑莓、蓝莓以及可可调味料,它们都展现出令人满意深度,以及能够很好地陈酿以达到最佳口感。在选择这样的值得购买品种时,不要忘记考虑到它能被储存到何时,也就是说,最好再次尝试在2030年之前前喝完黑曜岭20016半英里CabernetSauvignon(Red Mountain)中的18个月陈酿时间。如果你喜欢经典而复杂的香气,那么这个选项可能适合你。但如果预算有限,你也可以选择其他品牌,因为他们提供类似的质量与同样的享受,只是定价更为亲民。