我曾在十字城堡的酒庄中遇见了弗兰斯科家族，他们是梅多克地区的一位尊贵的葡萄酒制造者。这里是一片被自然环绕的美丽土地，产地位于法国波尔多区域，年产量达到了160,000瓶，这里红葡萄种植面积占据了21公顷。
赤霞珠和梅洛是这片肥沃土壤上的主要葡萄品种，它们共同组成了这个地区独特风味的基调。除了这些主流品种外，还有少量其他品种如品丽珠和味而多为增添香气与深度。
平均来说，这里的葡萄树已經成熟35年，它们扎根于砾石和黏质石灰岩的地面上。十字城堡拥有一个可观测面积为21公顷的大型葡萰园，并且正处于法国的一个小村庄——布劳缇诺（Plautignon）附近。这座庄园不仅生产了一款令人难以忘怀的干红葡萄酒，而且还在2012年的中级酒庄联盟名单中获得了认可。
自从1870年弗兰斯科•让先生家族获得所有权以来，这个地方已经经历了翻天覆地的变化，从最初只有3公顷的小农场到现在成为一家知名中的大型酿造企业，每一步都充满着挑战与机遇。在1956年的霜冻灾害之后，尽管损失惨重，但他们没有放弃，而是在重建过程中又购买更多土地扩展生产规模。
今天，十字城堡继续致力于传承家族历史，同时也致力于创新，以确保每一瓶出厂的产品都是对传统工艺的一次完美诠释。无论你身处何方，都能通过它们精心打造出的每一滴液体感受到那份来自自然、那份来自时间、那份属于十字城堡精神的独特魅力。
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