导读：Symington Family Estates，一个在波特酒领域享有盛誉的领先企业，在产量丰硕的一年之后，推出了稀有的Grahams The Stone Terraces 2021。这次创作出这种优雅复杂葡萄酒，是Symington家族罕见的决定，只有在葡萄树上酿造出无与伦比的佳酿时，他们才会选择制作这样一款珍品。自1882年以来，这家企业一直是北葡萄牙港口区内持续五代传承的酿酒师，其现在已经成为波特酒行业中的佼佼者。
此次推出的第五版Grahams The Stone Terraces Vintage Port，是继2011、2015、2016和2017年的四次类似活动后，再一次展现了他们对质量追求的不懈努力。这些宝贵之作源于两个略为阴凉的小街区，一片朝东，一片朝北，这两处地理位置巧妙结合了石阶地带，使得这片区域能够有效储存并控制整夜来的阳光热量，从而实现一个逐步均衡成熟过程。这样的天然条件，为这个Vintage Port注入了一丝独特之美，让它在时间长河中更加耐久且值得收藏。
Symington Family Estates以其卓越的手艺和对传统技艺深厚理解，不断探索如何将自然元素与人类智慧相结合，以创造那些能让人回味无穷的波特酒。此刻，他们又一次向世人展示了他们对于这一古老艺术形式深沉的情感和尊重，以及他们愿意为了完美而不断挑战极限的心志。在Grahams The Stone Terraces 2021中，我们可以感受到SymingtonFamily Estates那份对于传统与创新同样执着追求，正是这种精神使得它们能够屹立于波特酒世界之巅，并继续为未来留下宝贵财富。
标签：
红酒知识
