文 WBO团队
近日,怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库携手合作,同城酒库成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品在山西的运营商。WBO采访了同城酒库供应链总监郭纪云,以了解他对葡萄酒行业及怡园酒庄的看法。
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精准定位客户需求
WBO: 郭总,您领导的同城酒库是中国区域连锁店的典型代表,也是山西市场领先的零售企业。您选择白、红葡萄酒和啤 酒时有何标准?
郭纪云:我们首先基于细分市场,对客户画像进行选品。对于不同产品,我们会根据顾客画像和消费场景来确定选品标准。
白葡萄wine针对中年人,适合馈赠和聚餐场景。
红葡萄wine则针对注重品质的人群,适合馈赠和聚餐场景。
啤酱则面向广泛年龄段,无论是馈赠、聚餐还是家庭自饮都符合其多样化场景。
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山西葡萄wine市场发展潜力尚待发掘
WBO: 在您的眼中,山西葡萄wine市场具备哪些特点?什么类型或价位更受消费者欢迎?
郭纪云:相比一线城市,山西市场略显成熟度不足,但仍有较大发展潜力。在价格方面,大众偏好200元以下新世界风格的柔顺易饮佳釀。而也有越来越多消费者开始尝试不同类型和风格,如法国小产区精品或怡园深蓝系列等品牌深受青睐。
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支持国产精品实现品牌影响力提升
WBO: 您如何评价怡园wine? 对于这次与“年华”战略合作,您信心源于何处?
郭纪云:作为国内精品代表,我认为实至名归。每款产品都体现出精工细作,为国产未来指明方向。我相信我们的合作将推动“年华”成为主流品牌,加强双方优势以共同成长。
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销售策略全面覆盖线上线下渠道
WBO: 未来如何针对性地推广并销售怡园年华?
郭纪云:我们将采用传统方式如门店陈列、试饮活动以及现代化线上平台(APP、小程序)等全方位营销策略,并通过精准会员服务提高品牌影响力。此举旨在打造一个更加专业健康的本土葡萄水市场。