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西海岸艺术品收藏的10款绝妙红葡萄酒足以点燃你的烧烤盛宴

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随着时间的流逝,天气日渐温暖,这不禁让人期待一场愉快的烧烤盛宴。尽管桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热夏季中占据了一席之地,但没有哪种葡萄酒能像西海岸那些大胆、充满野性的红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡相得益彰。因此,无论你是筹备一次大型户外派对还是仅仅是一次简单的家庭聚会,这里有10款西海岸红葡萄酒为你精心挑选。

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸),售价60美元,评分95分。这是一款令人瞩目的佳酿,以其丰富多汁的水果香气、辛辣的丁香和柑橘皮,以及泥土般浓郁的地面风味著称。它既坚实又结构完整,有着持久且优雅的余韵,是一位知名批评家维吉妮·布恩所赞赏。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(卡内罗斯),售价70美元,评分93分。这款朴实无华却又深邃复杂的佳酿,在水果香气中以一种低调而高贵的声音展现,它融合了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂元素,带来森林般清新的口感,同时也蕴含亚洲香料和成熟红色水果的一丝诱惑。马特·凯特曼给予了此作高度评价。

Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚),售价30美元,评分92分。这款卢瓦尔风格的人造品以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石以及微妙杜松木味开始,其口感新鲜至极,每一细节都被辛辣风味装饰着深而酸甜的红色水果。而轻盈单宁使其在芳醇完结后留下一个美好的印象。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷),售价45美元,评分91分。这是一瓶来自南端产区绝佳地点的大师级佳酿,它呈现蓝莓、大麦芽干煎饼以及肉豆蔻等独特风味,并留下悠长余韵,让人回味无穷。此作赢得了VB的心头好位置。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷),售价32美元,评分90分。在这瓶储备装瓶之前,一股浓厚烟雾与黑莓酱、新鲜薰衣草、高山迷迭香和山艾树混合,从鼻尖传来。一饮而尽,那里的干涸泥土与野生红色浆果及花朵交织出老加州特色——令MK难以忘怀。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷),售价36美元,评为92份。这杯子由三部分歌海娜组成,其中四五十厘米分别由西拉(15%) 和慕合怀特(5%) 给予平衡色彩较淡但略带微红色的颜色,与新鲜草本植物覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质共舞。在每一口都能感受到纯净透明的情趣,并伴随延长多汁完结关闭所有美好感觉。—肖恩·P·沙利文

Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷),售价38 美元,为92 分数打 CALL。从高地山心奥尔德菲尔德三个不同地区采摘过55% 的歌海娜32% 慕合怀特13% 西拉制成,这杯子的浅紫颜色先是覆盆子更上层空旷干草本植物矿物质石榴樱桃香气展开。一片温暖年份反映出的成熟状态,在入口即化中汇集各种各样的蓝赤苹果之间涌动着沉稳并且浸润在咖啡巧克力滋养于甘甜滚烫时光中的梦境享受结束前还保持那几分钟后的柔软依赖感。那真是最舒适最温馨的地方——SPS编辑选择

Mark Ryan 2015 Long Haul Red(哥伦比亚谷), $55, rating:91. 主要由梅洛构成84%,其他还有赤霞珠、小维多,还有一点儿品丽珠,由Quintessence, Red Willow, Ciel du Cheval, Klipsun and Olsen 葡萄园提供丰富多样性水果香气配上烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力与各式各样精致小零件再次扩展自身领域展示细腻之处,如同绚丽夺目如画终端是樱桃咖啡体验优雅融入其中,对未来预示漫长延续 ——SPS

Underground Wine Project's Idle Hands Red (Red Mountain), $30, rating:90. Trey Busch 和 Mark McNeilly 合作制作,用几乎全是西拉制成了这部作品,以它强烈但同时保有自我控制能力展示出了可爱自然纯洁形象:越橘李子熏肉烘焙材料橙皮肉桂覆目素等经典元素相互呼应,而丰富直观上的感觉逐步浮现,使人感到欢乐简约并超越这个地区年份预期范围内 — SPs 最好到2021年-SPS

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