在我们精选了来自智利的赤霞珠和佳美娜,以及西拉、马尔贝克和梅洛之后,我们为您带来了一份不拘一格的清单,列出了该国其他葡萄酒的亮点,从黑皮诺到被遗忘的凯撒葡萄。以下精选葡萄酒来自智利28家主要生产商的品酒会。Wines of Chile要求他们提交不超过两种葡萄酒进行评估。酒厂推出了他们最引以为豪的市售样品,代表新的和令人兴奋的瓶子,以及知名品牌的最新年份。所有样品都在2022年8月进行了盲评,完整的品尝结果将刊登在9月版《饮料业务》中。
下面的特色是品酒会上的黑皮诺,以及一些更深奥的葡萄酒,这些葡萄wine由神索、派斯、佳丽酿和凯撒等 葡萄酿制而成。
VIA WINES, CHILENSIS SIGNATURE 系列黑比诺,2017 品种:100% 黑比诺 产区:卡萨布兰卡 ABV:14% 建议零售价:50英镑 评分:93
这款来自Chilensis 的柔软、多肉的地理标志性地标卡萨布兰卡黑皮诺,是这种受欢迎红色天然材料的一次即时吸引人的表现。这是一片夏日水坑般景观,大量成熟红色浆果以及微妙甜味(尽管只有4克/升残糖),然后是淡淡奶油香草气息——这是2017年的年份——如干草与轻微炖大黄相辅相成。此外,还有一丝新鲜橙子与蔓越莓之味,以及细粒单宁,使余味干爽。这是一款复杂且平衡丰富的地球上唯一一种从未真正解开其第三特征潜能,而价格昂贵,但这种层次丰富放纵的地球提供了一个机会,无需等待即可体验略微陈年的智利黑皮诺。
GARCES SILVA,博亚黑比诺,2019 品种:100% 黑比诺 产区:Leyda Valley ABV:13.5%, 建议零售价:12.50 英镑,评分:92。在我给予高度评价莱达阿玛雅苏维翁白后,这是Garces Silva另一款令人印象深刻的地球这一山谷展示为什么成为智利优质地球首选的地方。一开始有点还原——打开后有煮鸡蛋气息,但这个特性很快就消失,让我享受到碎草莓、中等重量物有所值的地球香气,与水果及一点吐司相得益彰的是一种清洁口感白垩质单宁组分。
UNDURRAGA, BLACK PINOT NOIR, 2020 品种:100% Black Pinot Noir 地区: Santa Antonio Valley ABV: 13.5%, 建议零售价: £19 得分:91
这款雄心勃勃并且令人耳目一新的地球——作为Undurraga可靠优质Terroir Hunter系列的一部分装瓶——展示了圣安东尼奥/莱达内敛更野生的红色天然材料侧面。大批量红樱桃与碎草莓风情,并含有粉泡泡糖甜度但也带着干涩口感还有月桂叶番茄叶风情。层次明确柔滑果香及明亮此乃一枝相当轻盈地球,却以坚实干净单宁收尾似乎与此类似重量果汁浓度有些不协调。
CONO SUR LUMINERES PINOT NOIR, 2020 年 品种:100% Black Pinot Noir 地区:SANTA ANTONIO VALLEY ABV:14.5%, 建议零售价£15 得分94
我对长期专注于制作挑剔地球产品而投入大量资金完善这种挑剔植物产量尤其是在敏锐价格下投资于科努苏尔感到高兴,因为这家酿造厂投入大量资金来提高这些挑剔植物质量特别是在敏锐价格下。我发现今年阵容中最具价值红色无论何种品种获得94分但成本仅为15英镑总体来说你将得到一个浓郁完全成熟却完美平衡例子的地球,其核心纯净浓郁红樱桃与覆目子,其次烤面包烟叶鲜血醋栗酸边缘带有一些坚实细腻单宁令我印象深刻的是肉质浆果清新余味结合虽然没有绿色干滋味可以困扰更便宜地震落土壤在地球。而感觉像是这样的价格合理红颜色的结构具有未来两三年内在瓶中陈化发展出更大复杂性的潜力目标生产通常以较高价格出售的大众喜爱型比欧洲地区地图中的位置在地图上的位置显示出世界范围内不同国家之间文化差异以及经济差距的一个缩影。本文展现了如何通过使用不同类型的手法描述同一件事情,如利用视觉形象或者历史背景信息或任何其他相关信息来影响读者的想法或行为方式。