乔卡酒庄,坐落于法国波尔多地区,是由Trocard家族精心经营的葡萄酒产地。自1628年起,这一家族已经在圣埃美隆和波美侯等著名产区中传承了14代人的酿造智慧。1945年,Jean Trocard展现出非凡的酿酒才华,将这片土地推向了新的高度。在他儿子Jean-Louis和女婿Elizabeth-Decons的共同努力下,乔卡酒庄不仅扩大了葡萄园面积,还将其优质葡萄酒出口至国际市场。
2002年,第二代继承人Marie和Benoit携手父母,将这家家族企业带入了一个全新的发展阶段。他们成功扩展了葡萄园面积至100公顷,使得乔卡酒庄成为了一家真正的大型葡萄种植者和生产商。
乔卡酒庄拥有一系列各具特色的葡萄园,每个都有着独特的地理气候条件和丰富多样的土壤类型。这使得这里能够种植各种不同品种的葡萄,如梅洛、品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。这些不同品种的组合为乔卡 酒庄提供了极大的创意空间,使其能生产出多样化且风味复杂的红色、白色及甜蜜饮料。
为了确保每一株果实都能得到最好的照顾,团队采用高效的人力与机械结合采摘方法。此外,他们还使用先进技术来管理农作物,以保证质量从田间到瓶中的每一步都受到精心关注。
最后,在经过精心挑选并储存在橡木桶中的熟成过程后,再将这些珍贵液体装入瓶内,为消费者带去一次沉浸式体验。在享受这一切时,不妨想象自己走访那片位于法兰西南部波尔多郊外的一片宁静而神秘之地,那里是对传统与现代相遇的地方,也是对于高品质生活追求无尽延伸之旅的一个最佳开始点。