在法国波尔多右岸的圣埃美隆产区,梅利酒庄(Chateau les Grandes Murailles)以其悠久历史和优质葡萄酒闻名。自1643年起,这座古老的酒庄便属于莱福家族,而现在,由苏菲•福卡德(Sophie Fourcade)精心管理,她不仅负责这家酒庄,还同时掌管着圣马丁酒庄(Chateau Clos St. Martin)和巴鲁酒庄(Cote de Baleau)。
梅利酒庄的葡萄园位于一片著名哥特式教堂附近,邻近富尔泰酒庄(Clos Fourtet)。这里种植了大量梅洛葡萄,每公顷约7,500株,其土壤以砂质黏土为主,上下层均有石灰石。酿造过程中,该 酒莊会进行低温浸泡四天,并在恒温不错钢罐中发酵,最终将苹果酸乳酸发酵完成于100%法国新橡木桶中,陈酿时间达20个月。
作为米歇尔•罗兰(Michel Rollands)的酿酒顾问团队成员,梅利酒庄致力于生产高品质葡萄酒。这些葡萄 wine风味丰富、香气迷人,一般呈宝石红色,有着草莓及烟草的香气,余味持久且优雅迷人。在年轻时即可饮用,是适合所有口味的大师级佳酱。
地址:33330 Saint-Ernilion
电话:00 33 5 57 24 71 09
传真:00 33 5 57 24 69 72
邮箱:IesgrandesmuraiIles@wanadoo.fr
每年共产出5500瓶的精选红葡萄液体,其中4.8英亩用于种植主要产品——梅洛。这座列级圣埃美隆列级 酒莊,在法兰西土地上建立了自己的辉煌篇章,为那些寻求品尝真正波尔多风格佳醇的人提供了一处值得探索的地方。