在Nomisma最新的市场研究中，普罗赛克DOC联盟展现了令人振奋的数据。该研究深入分析了意大利起泡酒在市场上的消费趋势，特别关注普罗赛克的销售情况。根据Nomisma提供的统计数字，在2021年进口意大利起泡酒总额达到了约5.19亿美元，这一数额比2019年增长了19.1%。
加利福尼亚州成为这一类别最大的进口地，其价值接近7900万美元，而宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约紧随其后。值得注意的是，宾夕法尼亚州在意大利起泡酒进口价值中排名第二，并且相较于2019年有显著增长，增幅达到120%。
普罗赛克面临着市场上的巨大潜力，因为2021年的出口量远超往期记录。这项研究显示，2021年的普罗赛克PDO出口量为2550万加仑，比上一年增加44.3%，而与2019年相比，则增加40.30%。这意味着今天，该国已经吸收了17.4%的全世界普罗塞科产量。
考虑到2019年的输出量为1760万加仑，而2020年出现2.72%下降，这样的成就是极具鼓舞性的。此外，以意大利为代表的起泡酒业也表现出色，其中以超过18亿美元总出口额居首位。而其中，普罗谢科占据了一席之地，其价值高达13亿美元，与2019年的数据相比，有26%的增长。
其中尤其值得一提的是Prosecco DOC桃红葡萄酒，它对面额增长中的作用至关重要。在官方发布的一份报告中显示，在2021年度生产了7150万瓶Prosecco DOC桃红葡萄酒。这一切成就归功于过去十多年的不懈努力，为提升生产质量、推动社会可持续性和环境问题解决以及提升品牌形象而不断投入资源和精力。
未来，该联盟计划进一步扩大影响力并设定新的目标与愿景，以此来鼓励更多参与者加入其中。在即将到来的第五届全国Prosecco周活动中，将展示这些广泛应用型葡萄酒丰富多彩的一面，以及如何通过数字化体验与线下互动来提高公众对这些产品的认知度。此次活动将从7月18日至24日举行，是一个独特机会，让大家更深入了解这些用途广泛且备受欢迎的饮品，同时教育媒体人、贸易商及消费者识别正宗Proseco DOC产品。
