在2022年2月10日整理发布的导读中,我们继续探索巴罗洛与巴巴莱斯科地区内比奥罗葡萄的魅力。尽管一些生产商选择种植更多的内比奥罗,但许多其他生产商将旗舰葡萄种植于山坡上,以培育出独特风味的巴贝拉葡萄。这一策略产生了多样化的产品,如柔软易饮的Barbera dAlba和结构化光滑的Superiore版本,适合年轻时期品尝。此外,由阿斯蒂令人印象深刻成果所启发,酿酒厂对该品种进行了投资。
这些优质Barbera酒体清新且饱满,其口感带来多汁黑樱桃、覆盆子蜜饯、黑莓以及胡椒粉等感觉。推荐的一些葡萄酒包括Fontanafredda 2016 Papagena(评分93分),GD Vajra 2015 Barbera dAlba Superiore(评分92分),Mirafiore 2016 Barbera dAlba Superiore(评分91分)以及Rizzi 2016 Barbera dAlba(评分91分)。这些高质量的Barbera以其香气和口感获得了广泛认可,并被建议喝用至2020-2024年不等。