我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气侵蚀，它们养护成本越来越高，所以我们经历了更新。今年春天，我们开始种植一个全新的葡萰园，这是我们有史以来的第一次，我们选择长相思品种，我对此感到有些激动。
在Chateau Grand Traverse的葡萰园里度过了一个春天，播下新品种和新藤条。现在，这只是一个耐心等待的游戏，直到他们能在品酒室中欣赏长相思。通常四年后或从技术上讲第五年，你可以从这些植物中收获商业果实，所以在接下来的五年内，也许2027年，你将首次见证Chateau Grand Traverse的长相思成熟。
当你期待品尝长相思时，可以尝试各种雷司令或者品尝即将装瓶和上市的最新年度产品。我认为2021年的每一款雷司令都是特别均衡，有酸度、甜味和水果香气。我相信这个年度会非常出色。我们对几个新产品充满期待，其中之一是我们的黑比诺vin gris，一款以桃红风格酿造，以其鲜明但丰富多彩而闻名。这是一项地区独特之作。在几年之后，我们还将恢复生产国家樱桃节专属葡萄酒，将于六月初装瓶并于七月初推出。
大特拉弗斯城堡提供真正从地到杯体验，无论你喜爱什么样的葡萄酒，都能找到合适口味。我们可能会同时提供35至40种不同风格的葡萄酒供客人挑选，每一年都会有所不同，因此总有一些新的东西和变化值得探索。
