我对天然葡萄酒的健康效益持怀疑态度。支持者声称，这种酒类能减少头痛和宿醉，避免脱水，并有利于肠道健康。但是，加州大学戴维斯分校的葡萄和葡萄酒行业专家安妮塔·奥伯霍尔斯特指出，没有明确的科学证据支持这些说法。她认为，“人们普遍认为，当你喝更清洁、更自然的东西时，它就更健康，但没有任何证据表明这一点。”
天然葡萄酒并不是像带有有机认证标签产品那样的受监管品质，而是一套自愿生产原则的结果。这意味着使用了无公害种植方法、在发酵过程中不添加任何物质或改变其性质，不过滤最终产品，也可能含有一定量的亚硫酸盐以保持新鲜。
一些人可能会觉得“天然”这个词是一个营销术语，用来利用当前文化中的一个流行趋势。“这个词不受监管，所以如果一家公司告诉你他们在销售天然葡萄酒，你几乎无法知道他们实际上所说的内容是什么，”奥伯霍尔斯特博士表示。
主张之一是传统葡萄酒可能含有农药残留，而使用有机种植方法制作的天然葡萄酒则不会。不过，根据奥伯霍尔斯特博士，无论是传统还是其他类型的一切在美国销售的大多数葡萄酒，其农药残留水平都远低于影响人类健康的地平线。尽管目前还没有发现接触到这么小量农药残留会对健康产生影响，但随着时间推移，我们可能会发现长期暴露导致的问题。
总之，我认为将“天然”作为一种决定是否选择某个产品标准的手段是不充分的。我需要更多具体而且可靠的事实数据来支持这些关于饮用特定类型食品和饮料对身体潜在好处或坏处所做出的宣言。
