——中国烟台的现代化葡萄酒企业
南山庄园(Landsun Manor)坐落于中国国际葡萄酒城——烟台,自2001年投入2亿元兴建以来,就以其集葡萄种植、旅游观光、酿造和文化于一体的特色而闻名。它是亚洲首座高尔夫式酒庄,引领了亚洲新兴庄园风格,并凸显了豪气与霸气。
占地5万多平方米,其中生产车间达4万多平方米,地下酒窖则达到1万平方米。这里存放着5000多个法国优质橡木桶,可用于陈酿优质原酒2000吨。此外,它拥有20,000亩优质葡萄基地,种植包括蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、贵人香(Riesling Italico)和雷司令(Riesling)的世界级酿酒品种。
南山庄园具备30000吨优质葡萄酒和5000吨白兰地的生产能力,其生产车间占地面积达40,000平方米,从世界先进技术中引进了包括全自动控温旋转发酵罐、真空气囊压榨机等设备。公司始终坚持传承悠远的葡萄酒文化,以市场为导向,不断研发中、高档次葡萄酒品牌,如“南山庄园”牌干红及干白系列近六十余款产品。
此外,该公司发布了一系列著名的产品,如:赤霞珠干红、金版蛇龙珠红、新世纪西拉干红梅洛干红以及高级橡木桶干白等。在保持原有结构同时,这篇文章详细介绍了南山集团旗下的这家知名品牌及其在全球市场上的影响力。