在意大利的葡萄酒之旅中,想象一下,一边品味着当地精酿的红酒,一边欣赏那些波浪状的绿色和金色的山丘,以及数英里的风景如画的葡萄园。这个国家是探索世界级葡萄酒制造的地方,也是尝试了无数佳釀的地方。但是,面对超过350种官方葡萄酒品种和20个著名产区,这样的选择让人难以决断。当你计划踏上这段奇妙之旅时,你需要先进行深入调研,以确定你要访问哪个城镇和葡萄园。
托斯卡纳地区——如果不去意大利最著名、风光秀丽的地带,那简直是一次遗憾。这里就是生产世界知名红酒基安蒂的地方,你也可以参观遍布乡村的小山顶城镇和小村庄。托斯卡纳不仅是五大主要产区之一,更是一个探索的大好地方,租车将会让你的旅行更加自由自在,让你能够亲眼见识到大型及隐秘家庭酿造厂。而由于它也是游客最爱的一站,要记得,在许多主要城市和农场里可能会遇到人潮。
翁布里亚地区——作为与托斯卡纳并肩作战的小邻居,它以几个迷人的小城镇而闻名,比如佩鲁贾、阿西、奥维多以及斯波莱托。在这里,可以享受与托斯卡纳相似的美景,但拥有一份更为宁静的人烟稀少的氛围。这片土地虽然靠近罗马,却保留了一份未开发的纯净感,因此,如果想要体验真正意式生活,请把它列入必访行程。此外,还有桑吉欧维斯等众多著称葡萄酒,如格雷切托、特雷比亚诺和萨兰提诺等,每一口都充满了地方特色。
威尼托地区——位于东北部,是威尼斯、维罗纳以及维琴察等众多历史悠久城市所在地,同时也是生长出很多优质葡萄酒的地方。该地区地理多样性极高,从壮丽的山脉到广阔草原,再到被雾气环绕的小湖泊,每一种都是反映出这片土地丰富文化底蕴的一个缩影。不妨尝试一些普罗塞克(威尼托最知名的一款),或是在Soave这样的白砂滩上享受那令人回味无穷的情怀,或是在Valpolicella这样的红色混合果汁中找到自己的味道。
规划你的意大利葡萄酒之旅前,最好先明确自己想要什么样的体验。你可以选择私人定制团队旅游,与导游一起深入探索;或者加入更大的团体活动,以便于更多地了解每一个角落。如果决定跟随导游,不妨仔细研究他们,并阅读网上的评价。在旅行过程中,不要害怕提出问题,无论是在导游那里还是在品鉴室里,都请尽情地询问;若你的行李空间允许,也别忘了带几瓶珍贵的纪念品回家,并保持开放的心态去体验任何新鲜事物。