我跨过加朗波尔多河的皮埃尔桥，脚下的路已被历史的足迹深深印刻。这里的故事可以追溯到遥远的史前时代，从公元前300年起，就有凯尔特人在此建立了定居点，他们称之为布迪格乐。在罗马时期，这里成为了铅和锡贸易中心，并且一度成为罗马阿基坦省的首都。但随着时间推移，它遭受了东德人的洗劫，以及后来的西哥特人和法兰克人的攻击。
到了12世纪中叶，当阿基坦的埃莉诺与亨利·金雀花王朝伯爵结婚时，波尔多落入英国统治之下。在这个所谓“英国时代”，这座城市逐渐闻名于葡萄酒生产与出口业。直至百年战争结束，波尔多才重新归于法国控制。1462年，它恢复了主权，而路易十四则在此期间设立议会。
然而，直到16世纪及17世纪，这座城市才真正恢复其重要性。当1653年法国王国吞并它时，波尔多开始走上繁荣之路。这一趋势在18世纪达到了高潮，那是一个被誉为“黄金时代”的时期。这不仅是因为拿破仑三世统治下的巴黎现代化进程中，这座城市作为典范而被用作模仿对象，而且也是由于其葡萄酒贸易遍及世界各地——包括西印度群岛。
但正如许多其他法国城镇一样，波尔多也未能逃脱1790年代后的动荡局势，即使是在19世纪，它仍然需要时间才能重拾商业与工业中心的地位。1855年的葡萄酒分类制度对此产生了重大影响，使得波尔多更具国际声望。此外，在两次世界大战期间，由于德国入侵巴黎，再次将政府迁移到该市。
今天，我看到的是一个努力修复历史遗迹、文化活动丰富、依旧以葡萄酒种植为核心产业的一座城市——这是我了解到的关于皮埃尔桥的一个全貌。而提到中国古代红酒的问题，我们或许可以从这段丰富而又充满挑战性的历史中学到一些东西：即便是在经历无数变迁之后，一些事物仍然能够持续发展并保持其独特魅力。
