《醇赏》：迪仙庄园2019年红葡萄酒，品鉴新高峰
导读
在这片古老的土地上，有一家名为迪仙庄园的葡萄酒庄，它如同一位沉默而不屈的守护者，见证了时间的流转与历史的变迁。自1855年被评为第三大分类之一以来，迪仙庄园一直以其卓越品质赢得了世界各地收藏家的青睐。现在，我们带您走进2019年的迪仙庄园，这是一场对味蕾与情感双重挑战的盛宴。
迪仙庄园——一个名字背后隐藏着无数故事
12世纪时，这片土地只是提奥邦勋爵的一部分封地，而今，它成为了 Bordeaux 地区最著名的地标之一。在这里，每一次采摘都是对传统和创新之间精妙平衡的一次尝试。
培养香气、释放风味——酒款亮点
专属产区：海岸线旁、吉伦特河口处，是个理想的地方。砾石和冲积土壤丰富，排水良好，让葡萄藤深根于地下，吸取宝贵营养。
经典酿造：埃里克·博赛诺(Eric Boissenot)担任酿酒顾问，他的智慧让每一瓶都散发出独特魅力。
荣获殊荣：94-96+分由帕克团队打出，同时詹姆斯·萨克林给予96-97分好评，将其列为“2019最具性价比期酒”榜眼。
名家点评
帕克团队：“色泽深邃，如石榴红紫间相间，其香气中有烤红醋栗、黑樱桃果酱及肉桂粉等，还有一丝落叶气息。”
詹姆斯·萨克林：“赤霞珠纯粹风格体现，一种经典葡萄酒，以黑醋栗、焦油和湿土为主调。”
酒庄故事——从1152年的婚礼到今天
在过去，不仅是英王亨利二世与阿基坦公主埃莉诺的大婚，也曾选择迪仙庄园佳酿作为用餐之选。而随着时间推移，该地区多个家族手中的掌控，他们共同维护了这一珍贵遗产。
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