不同波尔多品种的表现如何：探索2022年葡萄酒大师评分
在2022年的葡萄酒评分中，品丽珠、Angélus和Le Dôme凭借其卓越表现获得了满分100。这种成就对于这一类葡萄来说无疑是令人惊叹的，它不仅超过了圣埃美隆的梅洛，还展现出左岸地区三到四种葡萄混合赤霞珠的成功之道，其中赤霞珠是梅多克混合酒不可或缺的一部分，支持着Château Palmer和Château Pontet-Canet等知名庄园。而Château Haut-Brion则以其独特的梅洛和赤霞珠比例著称。
尽管梅洛仍然占据波尔多地区的大量植株地位，但气候变化使得生产平衡且低酒精含量的梅洛葡萄酒变得更加困难。这导致了一些种植者选择在圣埃美隆增加品丽珠栽培，并且许多梅多克区域开始增加赤霞珠在混酿中的比例，这一趋势预计将持续至少十年。
自2005年波尔多产区以来，一共有16款红酒以及1款白酒获得了满分100，而从2005至2010年间，只有六款葡萄酒达到这一标准。最新两年的数据显示，从2015至2016年，有10个年度都有满分100的佳酱出现。
气候变化、技术创新、生物动力农业以及商业头脑共同作用，使得这项突破性的成就成为可能。在2016年度特别值得关注的是，除了Haut-Brion外，还有来自Palmer和Pontet-Canet两个一级庄园的满分佳酱产生。这表明其他庄园已经学会如何最大限度发挥它们的地理优势。
展望未来，我们可以期待更多优秀产区将迎来挑战并实现价值百高点。尽管目前气候变化对波尔多正为其带来益处，但长远来看，即使对于赤霞珠这样的优质品种来说，也可能会过于炎热。因此，对这些宝贵资源进行充分利用尤为重要。
