法国葡萄酒大疫病是行业的转折点，它不仅改变了法国的葡萄园，也深刻影响了全球的酿酒业。19世纪末，一种名为根瘤蚜的小型昆虫在法国四处肆虐，威胁着40%的葡萄藤。这场灾难性的事件让世界上所有对葡萄酒有所了解的人都记忆犹新。
根瘤蚜是如何从美国传入欧洲？这是一段值得回顾的故事。据说，这种害虫最初是在150多年前随着进口美国葡萄而引入欧洲。当时，似乎并没有意识到这种害虫会导致如此巨大的灾难直到15年后，当整个葡萄园开始枯死时，人们才意识到了问题严重性。
经过数十年的研究和试验，最终找到了解决方法——通过嫁接使用具有抵抗力的美国拉布拉斯卡品种作为砧木。不过，这个过程并不简单，对于那些幸存下来的农民来说，他们面临着工资和利润的大幅度下降。尽管如此，该地区的一些老旧但幸存下的植物至今仍在生长，其中包括跨越八代的特定品种。
虽然最终找到了解决办法，但这场危机仍然对许多人造成了深远影响。在那之后，一些新的品种如赤霞珠、品丽珠等被广泛种植，以取代受损品种。但对于一些人来说，他们认为这些杂交品种生产出的葡萄酒质量较低。
这次事件也促使其他国家如澳大利亚和加州提升他们自己的品牌声誉，并证明优质葡萄酒可以来自杂交品种。自此以后，世界各地逐渐将注意力从法国转移到其他地方，而这些地方则利用这一机会发展出它们自己的独特传统。此外，这次事件也为后续几十年来对不同类型和风格的酿造带来了新的可能性，为现代葡萄酒产业增添了一抹色彩。
