云咸酒庄，这家名声远扬的酒庄，它的主人是奥兰多·云咸集团（Orlando Wyndham）。它位于澳大利亚，那里叫做猎人谷，年产量高达一百万瓶。这里主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），还有西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、长相思（Sauvignon Blanc）等其他品种。葡萄树的平均年龄各有不同，而土壤类型也因园区而异。这座酒庄坐落于Dalwood Road (via Branxton)NSW 2335, AUS，可以通过电话00 61 2 4938 3444与之联系，或发送传真到00 61 2 4938 3555，也可以通过电子邮件georgewyndham@orlandowines.com来沟通。
云咸酒庄在历史上可追溯至1828年，当时乔治·云咸（George Wyndham）在新南威尔士州猎人谷开垦了第一个葡萄种植园，从此为澳大利亚葡萄酒产业开启了新篇章，并使得澳洲葡萄酒第一次走向国际舞台。在这180年的时间里，云咸酒庄一直是高品质葡萄酒的代名词。而乔治·云咸被誉为澳大利亚西拉葡萄之父，他还引进了第一株用于商业酿造的西拉葡萄藤，为澳大利亚早期的葡萄酒工业奠定了基础。
为了纪念乔治·云咸，在他去世后100周年，即1970年，原称达尔伍的这个地方正式更名为云咸。1990年奥兰多收购了这一品牌，1991年又和其他六家知名企业共同组成了奥兰多·云咰集团。此刻，你可以从国家信托中了解更多关于这个历史遗产的地方信息。
