导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，同时自诩为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年初期引领他们走进了Uco Valley，从宏观到微观，他们对其进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而备受赞誉。
“作为一个家庭，我们做得很好的是，首先理解该地区，然后购买土地，再进一步了解该地区，最终建造一家酿酒厂，从而创造出根深蒂固的事物。” Sebastian Zuccardi如是说。在2009年，祖卡尔迪与他的团队成立了研发部门，不懈地研究土壤和气候多样性十多年后，他们对山谷的了解如此之深，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的身份。
Zuccardi Valle de Uco 是这场运动中的领导者之一，在这场运动中，马尔贝克不再是明星，而只是传达一个地方复杂性和多样性的工具。例如，它的一款马尔贝克——Finca Canal Uco最近进入波尔多广场，这表明它以质量和一致性获得认可，是少数进入优质葡萄酒市场新世界葡萄酒之一。
Zuccardi家族从1963年开始了他们的葡萄酒事业，当时Sebastian Zuccardi的大爷 Alberto Zuccardi在迈普种植了一些葡萄树。当时最小的Zuccaridis还是农学学生，他坚信家族应该投资于Uco Valley。他对此地区特色和品质感到激动。“在葡萄酒行业，最重要的是长期决策，”Sebastian Zuccardi说。这一点考虑到了，他这个家庭种植大约700英亩有机管理下的葡萄藤，并开设了2016年的Piedra Infinita 酒庄。
凭借这种前瞻思维和热情，他们一直推广该区域及门多萨。这份承诺已被注意并得到回报。在三月份，Alberto Zuccardi获得阿根廷政府颁发的大使称号，是参与此计划其中三位专家之一，该计划通过其独特文化、产品、服务及国家人才在国际上推广国威。
对于一个取得巨大成功的小型酿造企业来说，其未来如何？忠实于理念，这个家族将继续专注于风土，并密切关注来自高海拔园地白色佳釀潜力。在他们看来霞多丽是一种白色品种，就像马尔贝克一样，可以诚实地将乌科谷复杂转化为玻璃。
