导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，同时也将自己定位为一名标志性的葡萄酒生产商。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们来到了Uco Valley，从宏观到微观，他们对其进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区的葡萄酿造而受到赞誉。
“作为一个家庭，我们做得很好的是，首先理解这个地区，然后购买土地，再进一步了解这个地区，最终建造了一家酿酒厂，从而创造出了根深蒂固的事物。” Sebastian Zuccardi如是说。在2009年，Zuccardi和他的团队成立了研发部门，不断研究土壤和气候的多样性。十几年后，他们对山谷已有如此深刻的了解，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的地位。
Zuccardi Valle de Uco是一场运动中的领导者，在这场运动中，马尔贝克不再是明星，而只是传递一个地方复杂性和多样性的工具。Finca Canal Uco就是一个例子，这款由于每个年份质量与一致性得到认可，最近进入波尔多广场，是少数几个新世界葡萄酒之一能进入这个优质市场。
Zuccardi家族自1963年起就开始了他们在葡萄酒行业的小船航行，当时Sebastian Zuccardi祖父——工程师Alberto Zuccardin Mendoza种植了一些葡萄树。当时最年轻的Zuccaridi还只是农学学生，他坚持认为家族应该投资于Uco Valley。他对该地区特色以及葡萄品质感到兴奋。“在葡萄酒行业，最重要的是长期决策，”Sebastian Zuccaridi如是说。这一点让他决定种植大约700英亩有机管理的大量果园，并且2016年开设了前瞻性的Piedra Infinita 酒庄。
凭借这种远见卓识及热情，他们一直在推广该区域以及Mendoza。这份承诺已经被认可并得到回报。在三月份，Alberto Zuccaridi获得了阿根廷政府颁发的大使称号之一，他是一位参与这一计划三名专业人士中的成员，该计划通过其独特文化、产品、服务以及国家人才向国际宣传本国。
对于这样一个取得巨大成功但仍然青春活力的酿酒厂来说，它们未来的发展又会怎样？忠实于自己的理念，这个家族将继续专注于风土，以及来自高海拔果园白色佳釀潜力的挖掘。在他们看来霞多丽是一种白色品种，就像马尔贝克一样，可以诚实地将乌科谷复杂性的美妙转化为玻璃体验，让每一瓶都成为烹饪艺术的一部分。
