导读:Zuccardi Valle de Uco是Uco谷的化身,酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位,同时自诩为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年初期带他们来到Uco Valley,从那时起,他们对这一地区进行了从宏观到微观层面的全方位探索。因此,他们的酒厂因其采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区的葡萄酿造而受到赞誉。
"作为一个家庭,我们做得很好的是,首先了解该地区,然后购买土地,进一步了解该地区,再建造一家酿酒厂,从而创造出根深蒂固的事情。” Sebastian Zuccardi如此说道。他与他的团队在2009年成立了研发部门,不断研究土壤和气候多样性十几年后,他们对山谷的了解已达到了极致,以至于他们的葡萄酒形成了一定的身份。
Zuccardi Valle de Uco 是这场运动中的领导者之一,在这场运动中,马尔贝克不再是明星,而只是传递地方复杂性和多样性的工具。Finca Canal Uco 是其中的一个例子,由于每个年份质量的一致性被认可,这款酒最近进入了波尔多广场,与其他少数新世界葡萄酒一起进入这个优质市场。
Zuccardi家族自1963年开始了他们的葡萄酒之旅,当时Sebastian Zuccardi祖父工程师Alberto Zuccardi在迈普种植了几英亩葡萄树。Valle de Uco 的起源是在Sebastian和他父亲Jose Zuccardi决定将姓氏加到Santa Julia上。当时,最年轻的Zuccardi还是一名农学学生,对投资Uco Valley感到激动。在考虑长期决策之后,这个家庭种植约700英亩有机管理下的葡萄藤,并开设了2016年的Piedra Infinita 酒庄。这一切都是基于前瞻性思维与热情推广门多萨地区以及整个国家。这一承诺已经得到回报,如同Alberto Zuccardi获得阿根廷政府颁发的大使称号,他是三个参与该计划的人之一,该计划通过文化、产品、服务及国家人才向国际推介阿根廷品牌。
对于一个取得巨大成功但仍然充满潜力的青年酿酒厂来说,其未来如何?忠实于理念,这个家族将继续关注来自高海拔园地白葡萄wine潜力。在他们看来,霞多丽是一种能够诚实地展现乌科谷复杂性的品种,就像马尔贝克一样,将其转化为玻璃中体现出的复杂性。