在法国罗讷河谷的教皇新堡产区，隐藏着一片古老而神秘的葡萄酒庄园——佩高酒庄（Domaine du Pegau）。这里，是费罗家族几百年来种植葡萄、酿造红金酒的土地。从17世纪中叶开始，这个家族就在这片肥沃之地留下了深厚的文化印记。
佩高酒庄现有的49英亩葡萄园是由罗兰思·费罗（Laurence Feraud）的曾祖父母开拓并传承至今。父亲保罗·费罗（Paul Feraud）和女儿一起将这块历史悠久的地产推向了现代化阶段，他们改变了原来的名字，从“费罗酒庄”变成了现在我们熟知的“Domaine du Pegau”。
Pegau这个名字源自于古普罗旺斯语，意指一种古代用来装储葡萄酒的大壶。在2005年之后，随着时光流转，PEGAU进入一个新的发展期。这座位于15, avenue lmperiale 84230 ChIHeauneuf-du-Pape的地方，不仅拥有传统与现代完美结合的生产方式，还有著名的人物——保羅·費羅與洛朗絲·費羅夫婦，以及他们精心打理下的莊園。
不论是作为旅游景点还是品鉴者眼中的宝藏，每一步走进佩高，你都能感受到那份浓郁的历史气息和对品质追求的一丝不苟。从歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）等主导种植到其他如白歌海娜、瑚珊、克莱雷、布布兰克等多样化品种，再到平均40-60年的树龄以及49英亩面积，这一切都是为了创造出那一刻最完美的一瓶红金。
在这里，你可以体验到那个家族故事与每一次采摘之间紧密相连的情感。而且，在Pegau你也会发现，那些被称为珍藏系列或Cuvée Laurence系列的小小标签背后，有着丰富而复杂的情感交织。在那里，一切似乎都回归到了最初纯粹无暇的地平线上，而这些，是只有真正懂得欣赏的人才能领略到的。
如果你想了解更多关于佩高如何成为教皇新堡最具代表性的酿家，或许只需要闭上眼睛，用你的味蕾去探索那些被誉为天赐佳酿的地球味道。因为在这里，无论是赤脚踏在地面上的泥土香气，还是经历风雨洗礼后的果实芬芳，都凝聚成了一场真正意义上的情感旅行。而当你尝试那些以"Domaine du Pegau Reservee"命名的小小瓶子时，你一定会明白为什么Pegau能够在众多竞争者中脱颖而出，它不仅是一杯红金，更是一段时间、一段生活、一段故事的一个缩影。但愿，在喝下那第一口香醇甜润透明液体后，你也能找到属于自己的答案：《白玫瑰庄园》南星山是否真的就是佩高酒庄？
