长大了，难免有各种聚会、应酬的喝酒场面，就连简单的餐饮可能都会选择小酌一杯。喝酒不仅能带来愉悦，还能体现品味。女生不懂得喝酒没关系，但一定要识酒，了解红、白葡萄酒的特性和配搭规则，不但增加生活乐趣，更是自我提升的一种方式。
从不同角度探索红与白葡萄酒，让我们一起踏上这场风味之旅！首先，我们来看看那些充满魅力的白葡萄酒，它们以清新的口感和果香为代表：
Chardonnay（霞多丽）- 来自法国布尔戈尼，这款金色液体融合芒果和菠萝的甜美诱惑，晶莹剔透，是猪肉、鸡肉、海鲜以及山羊芝士和牛奶芝士的完美伴侣。
Pinot Grigio（灰皮诺）- 无论是意大利或法国阿尔萨斯产区，这款葡萄酒以其柠檬和啤梨的酸甜风味著称，适合搭配沙拉或清淡鱼类，以及轻盈芝士。
Sauvignon Blanc（白苏维翁）- 从法兰西桑塞尔到新西兰，每一口都散发着香草、柠檬及百香果的芬芳，与沙律、蔬菜甚至泰式料理同享。
Riesling（丽丝玲）- 德国莱茵河畔生产的小精灵，以苹果和花香为特色，其酸度如同春日露珠般令人心旷神怡，可以与开胃菜或辛辣食物共赏。
Gewürztraminer（格乌兹塔明娜）- 法国阿尔萨斯地区产出的这款甜美佳酿，以柚子、荔枝与菠萝为主要风味元素，与烤鸡肉或烟熏肉搭配绝对让人回味无穷。
而对于那些渴望深沉情调的人来说，无疑会更倾向于那浓郁而醇厚的情怀——红葡萄酒。它们以丰富复杂的手感赢得了人们的心：
Cabernet Sauvignon（赤堡之王） - 来自法国波尔多，它用黑莓、中等酸度以及高浓度强力展示自己的身份，最好搭配油炸食品，如披萨或者汉堡包，那些带有黑胡椒烟熏气息的大快朵颐也正是它所钟爱的地方。
2.Merlot（梅洛） - 同样来自波尔多，这种中等酸度、高浓度液体在口感上呈现出熟悉且温暖的情绪，与烧烤风格的红肉相得益彰，是一种完美结合中的享受者。
3.Pinot Noir（黑皮诺）的故事始于法国布尔戈尼，它以其中等酸性、高含糖分并带有丁香气息的地道本色展现在世，与面包、小麦面团甚至蘑菇交织出一段段独特篇章；而烤鸭、新鲜鱼片，也都是它永恒的情人之一；
4.Syrah/Shiraz 希拉 —— 在巴黎及意大利土地上的这一传奇佳酿，用其深邃紫色与丰富复杂的手感，为一切坚硬厚重如羊排加重酱汁及各种奇妙调料提供了一份独具匠心兼具豪放优雅的事实证明。而你呢，你又倾向哪一种？
