戎子酒庄张文泉:别用其他行业思维去思考葡萄酒行业
在山西临汾市乡宁县的一个偏远小山村里,坐落着一座中式园林葡萄酒庄。它恢弘大气,亭台楼榭交错相依;它古朴典雅,一砖一瓦都传递着中国文化底蕴。这就是山西戎子酒庄。
8月20日至24日,WBO葡萄酒商业观察记者和深圳百高团队一行前往戎子酒庄进行了实地考察,并对山西戎子酒庄有限公司董事长、戎子酒庄庄主张文泉进行了专访。
“我们是中国自己的古典建筑风格”
WBO葡萄酒商业观察:戎子的标语是“做一瓶世界好酒”,但是你的建设却是中国古典建筑,还开设了“戎子书院”,当初规划你就如何考虑的?
张文泉:我知道为何我们叫“戎子”的吗?在我们所在的这片土地,是晋文公的母亲—— 戎子的家乡,那时候这里是狄戎部落, 戎子 是狄 戍 部落 的 公 主。很多人都说葡萄酒是一种外国之物,其实早在2700多年,我们自己的祖先就学会酿造葡萄 酒 了。所以说,“新”不一定等于 “好”。
我们的目标很明确,要通过创新的方式来保护和推广我们的传统文化,同时也要结合现代科技来提升产品质量,使得我们的产品能够走出国门,让更多的人了解并欣赏到中国的文化魅力。
关于市场销售方面,我们主要集中在国内市场,同时也出口到海外几个国家。在未来的发展中,我们计划进一步扩大国际市场份额,并且加强与国际知名品牌的合作,以提高品牌影响力。
对于未来规划,我认为最重要的是要坚持自信心,不断学习和创新,同时要有足够的大量资金投入到企业发展中,以保证企业持续健康运营。此外,还需要不断优化管理模式,加强技术研发,为企业提供竞争力的优势。
总之,我们将围绕葡萄 酒 行业生态圈打造一个完整而全面的产业链,这包括从品种选择、种植管理、酿造工艺、包装设计到销售渠道,每一个环节都要求精益求精,只有这样才能真正实现做出一瓶世界上好的葡 萃 酒 的目标。