瓦罗耶酒庄：法兰西勃艮第夜丘产区的葡萄酒传奇
在法国勃艮第夜丘产区，热夫雷-香贝丹村（Gevrey-Chambertin）有着一座历史悠久且品质卓越的精品酒庄——瓦罗耶酒庄。据史料记载，这片土地种植葡萄的历史可以追溯到公元13世纪，而最早的一笔交易始于1272年，当时夏普特·郎格海购买了这块土地。
随后，郎格海家族一直持有这片土地直至1792年被当局作为国家财产出售。在19世纪末成立的Naigeon-Chauveau批发公司现在负责日常管理和经营。瓦罗耶酒庄占地约13公顷，其主要包括Clos du Meix des Ouches以及两个一级葡萄园La Romanee 1er Cru和Clos Des Varoilles 1er Cru。
这里是黑皮诺（Pinot Noir）的天堂，其中黏质石灰岩和石灰岩砾石土壤为其提供了理想的生长条件。平均树龄控制在40-60年之间，每公顷大约种植10,000株葡萄树，并定期更新以保持高质量果实。此外，严格的人工采摘、气控压榨、低温浸渍、精心监控发酵温度以及12-24个月橡木桶陈年的过程确保了每一瓶出色的红葡萄酒。
这些优质产品深受消费者青睐，不仅因为它们丰富复杂的风味，还因为它们所代表的事物——一个充满传统与创新精神的地方，一次又一次地证明着法兰西勃艮第夜丘产区对世界级葡萄酒贡献之巨大。
联系方式：
电话: +33 (0)6 29 21 55 89
传真: +33 (0)3 80 51 88 99
邮箱: contact@domaine-varoilles.com
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