在法国南部的朗格多克-露喜龙，坐落着一片葡萄酒之地——圣让·多米尔酒庄。这片土地由维亚勒·卡斯坦家族所有，从1776年开始，他们以这块独特的土壤为基础，种植了梅洛、赤霞珠、歌海娜、西拉和佳丽酿等优质葡萄品种。经过两百多年的积累，现在这里有35公顷的葡萄园，其中许多葡萄树已经超过50岁。
这片土地被誉为是一座历史悠久的小型休闲农庄，它不仅拥有美丽的自然风光，还有着丰富的人文历史。维亚勒·卡斯坦先生作为继承人，他对葡萄酒酿造充满热情，并结合先进技术与家族经验，将这些传统与现代相结合，以创造出一系列高质量的葡萄酒。
圣让·多米尔酒庄以其产品而闻名，这些产品包括“远山”、“马恩”、“黑珍珠”和“炼金士”，每一种都展现了不同的特色和风味。无论是日常饮用的VDF还是用于庆典的AOC/AOP，都能感受到这一地区独有的风味和气息。此外，圣让·多米尔还提供各种餐饮服务，让顾客能够在这里享受一个完美的一天。
电话：+33（0）4 67 40 00 64
传真：+33（0）4 67 16 47 62
电子邮件：contact@josephcastan.com
地址：Route de Montpellier,34150 Gignac FR
