在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中,中国选手易思玲荣获金牌,而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访,易思玲回忆了自己征途中的艰辛,并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道:“首次夺得奥运金牌,这份荣耀带来的压力可想而知!”现代社会里,心理压力确实是一个需要关注的问题。研究表明,适量饮用葡萄酒可以帮助缓解这种压力。其中,干红葡萄酒含有的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有消除活性氧的特性。据Maxwell等人于1994年发现,当人们饮用红葡萄酒后,其血液中的抗氧化能力将迅速提升至峰值,并维持约90分钟。此外,《本草纲目》早已记录了葡萄酒耐寒、保颜色的特点,现在这些被科学证实为青春永驻的秘密。
然而,不仅是快乐时光,我们品尝葡萄酒也可能经历一种情绪宣泄。当我们平日内心深处隐藏的情感苦楚或委屈被唤起,那酸涩的味道似乎能触动这些隐秘的情感,让它们渐渐浮出水面,使人泪流满脸。这是一种情绪释放,也许正是通过这样的方式,我们才能减少痛苦。在享受葡萄酒时,我们不仅能够舒缓情绪,还能缓解精神上的重负。