百来达酒庄(Braida),坐落于意大利著名的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区,是一家历史悠久且声誉卓著的酒庄。它由贾科莫·博洛尼亚(Giacomo Bologna)先生负责管理,这位经验丰富的葡萄酒制造者深知如何将皮埃蒙特地区独有的自然条件转化为高品质的红酒。
百来达酒庄的地理位置和土壤类型都是其产品优异性的关键因素。在这里,种植着各种各样的葡萄树,其中包括了世界上最受欢迎的一些品种。沙、粘土以及富含钙质的土壤,为葡萄提供了一个理想的生长环境,使得成熟后的果实既甜又有足够的酸度,从而为酿造出色的红酒奠定了坚实基础。
在百来达,每一瓶放映着这片土地独有的风情与文化,以及对传统手工艺与现代技术完美结合的心血。无论是通过细腻的手工制作过程,还是精心挑选最适宜的时间采摘,贾科莫·博洛尼亚总是在寻求创新和改进,以确保每一次尝试都能创造出令人难忘、口感丰富且具有个性化风味的人文之作。
因此,当你品尝到百来达 酒庄 的作品时,你不仅是在体验一种饮用物,更是在享受一段故事,一段源自意大利皮埃蒙特地区多年的历史与文化传承。这是一次回归本源、重拾过去,同时又充满未来希望和期待的事业,让每一滴液体都成为了一份珍贵的情感馈赠。