在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中，中国选手易思玲荣获金牌，而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访，易思玲回忆了自己征途中的艰辛，并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道：“首次夺得奥运金牌，这份荣耀带来的压力可想而知！”现代社会里，心理压力已成为众多人士所共鸣的话题。研究表明，适量饮用葡萄酒能有效缓解这种压力。葡萄酒中特别是干红葡萄酒所含有的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有出色的抗氧化性能。据Maxwell等人1994年的研究显示，当人们饮用红葡萄酒后，其血液中的抗氧化活性将迅速提升，在90分钟内达到峰值，以平均15%的增幅。这与古代医药书籍《本草纲目》中记载“葡萄酒耐寒、驻颜色……”相呼应，即青春永驻现在已被科学证实。
品味葡萄酒并不总是仅限于愉悦，有时它还能够引发一种情绪宣泄现象。当我们平日里深藏的情感苦楚、委屈在此刻通过酸甜的味道得到释放，我们便可能流露出泪水。这是一种情绪宣洩，它不仅减轻了我们的痛苦，也为我们提供了一种舒缓精神压力的方式。在这过程中，我们似乎也在体验一场法国葡萄酒历史文化的盛宴，不仅满足了口腔上的快乐，更触动了心灵深处的情感波澜。
