导读自一年多前推出以来，卡迪夫葡萄酒护照已为该城市的独立餐厅和酒吧创造了超过32,000英镑的收入。这个项目由公关顾问Jane Cook开发，她通过精心挑选的葡萄酒和可选食物搭配，为消费者提供了一场探索新场所与品尝佳酿的旅程。卡迪夫葡萄酒护照不仅为参与其中的企业带来了额外收入，还激发了当地社区之间互动与合作。
Jane Cook对此计划取得的大力支持表示满意：“我感到非常高兴，这个计划能够吸引葡萄酒爱好者及时来到我们这里，并且在他们体验中增添一份独特之美。这不仅提升了这些独立企业的地位，也让我们的城市更加丰富多彩。”
Vermut是这样的一个典型例子，它是一家位于市中心的小型私房客栈，以其独特风格和优质雪利、Montilla-Moriles以及苦艾酒而闻名。尽管起初它很难吸引当地人，但卡迪夫葡萄酒护照改变了这一局面。 Vermut 的经理Jack Holtom提到：“过去的一年里，我们看到顾客数量稳步增长，这得益于人们通过这个项目有勇气尝试新的东西；只需进门要求盖章，就消除了任何恐惧或担忧。而最棒的是，我们能看到这群新客户逐渐成为了我们忠实顾客，他们再次光临我们的店铺。”
破除30,000英镑收入的标杆，证明了这个概念已经赢得了广泛支持。不过，该计划实际产生影响可能更大，因为Cook指出，大部分持有者会在每个地方都选择额外享用食物搭配和小吃。
目前，卡迪夫葡萄酒护照仅限于该市，但2024年将扩展至布里斯托尔。在售价26英镑后，每个持有者可以从12家不同的市中心地点中选择六种不同类型的葡萄酒。此举无疑将成为未来其他城市文化活动的一个亮点，同时也为旅游业注入新的活力。
总结来说，卡迪夫葡萄酒护照不仅是一个简单的心灵慰藉，更是一个连接社区、促进文化交流与经济发展的有效工具，为参与其中的人们带来了无尽欢愉同时也为城市注入新的活力。
