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如何让专业的侍酒师和大厨以反复的技巧玩转奶酪与葡萄酒网易官方周边在哪里可以买到呢

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如何让专业的侍酒师和大厨以反复技巧玩转奶酪与葡萄酒?网易官方周边在哪里可以买到呢?

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如果你对上面的辣么多食物都不感兴趣,只要你喜欢温柔的缠绵口感,你就无法拒绝奶酪。最后,如果你是一个爱憎分明的人,不妨来尝试一下奶酪。也许你会对某类奶酪闻而却步,但更有可能你会找到一种“此生欲罢而不能的美味”…… 测试做完,下面进入正题:搭配。奶酪是美味的好搭档,可以组合出变幻无穷的滋味。但在纷繁复杂的关系中,奶酪有一个黄金搭档,它就是:葡萄wine……那么 nanny cheese该如何搭配 wine 呢?小编特邀专家Joe,西餐master Jay 和 Jonathan为您带来他们经验分享。

从好奇、进阶、资深,到终极挑战

搭配半硬质或者硬质类型,如Cheddar, Gouda, Parmesan等。

这一阶段推荐经过陈年的烟熏型或软质类型如Brie,Camembert等。

资深阶段推荐花皮软质型如Camembert,Brie等。

终极挑战阶段则是羊乳Cheese及蓝色Cheese,如Roquefort.

小贴士:

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