在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中，中国选手易思玲荣获金牌，而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访，易思玲回忆了自己征途中的艰辛，并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道：“首次夺得奥运金牌，这份荣耀带来的压力可想而知！”现代社会里，心理压力已成为众多人士所共鸣的话题。研究表明，适量饮用葡萄酒能有效缓解这种压力。葡萄酒中特别是干红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具备消除活性氧的特性。在1994年的研究中，由Maxwell领导的小组发现，当人体摄入红葡萄酒后，其抗氧化能力即迅速提升，在90分钟内达到顶峰，同时平均增加15%的抗氧化活性。这与古籍《本草纲目》中的“葡萄酒耐寒、驻颜色……”观点相呼应，即青春永驻，如今由现代医学所证实。
品尝葡萄酒并不总是一场欢乐盛宴，有时候它还可能唤起一种情绪宣泄的情感。如果这些情感原本被隐藏在心底，如苦楚或委屈，那么当你品尝到酸涩的口感时，它们似乎也随之浮出水面，让你难以抑制地流下泪来。这是一种情绪释放，是减轻痛苦的一种方式，因此通过品味葡萄酒，我们可以舒缓心情、缓解精神上的重负。
