Krondorf Wines的历史可以追溯到1847年的巴罗莎谷,通过发布年度葡萄酒系列来庆祝其丰富的历史、非凡的老藤和独特的地理位置。2023年系列以生产反映该地区特色华丽葡萄酒而闻名,该系列继续以酿酒传统为基础,包括五款出色的葡萄酒。这五款小批量葡萄酒采用极简酿造方法,以手工挑选优质水果手工酿造,据说捕捉了巴罗莎谷的精髓。“我喜欢采取简约的方法,”Krondorf Wines首席酿酒师Nick Badrice说道。“这是为了让葡萄酒表达自己并反映它们的种植地。重点是采购和种植最优质的水果,这是Krondorf Wines理念的关键部分。”
该系列中的一款巅峰之作是Krondorf Icon 2019年Kings Mantle Shiraz,它采用了巴罗莎最优质、最具表现力的果实酿制而成。Kings Mantle被描述为“天鹅绒手套中的铁拳”,是一款浓郁、浓缩的葡萄酒带有黑巧克力和香料香气,余味悠长而有力。“我们卓越的葡萄酒和新标志,Krondorf Kings Mantle Shiraz 2019,是我们工艺顶峰。”尼克说。“我们搜索巴罗莎长度和宽度,以确定该年份最优质、最具表现力的水果。”他补充道。
2023年Krondorf 葡萄酒系列还包括来自备受期待2021年的四款葡萄酒,其中包括 Krondorf 2021 年赤霞珠、石坛设拉子及歌海娜、三位一体,以及 Krondorf 2021 老塞勒姆巴罗莎设拉子。这四款从不同角度展现了这一非凡年的多面性与深度。
品评笔记:
Krondorf Icon 2019 Kings Mantle Shiraz:这瓶深紫色液体满含活力,其香气回味无穷,有着黑森林水果、李子甘草泥土黑巧克力及香料等复杂芳香口感甘美柔滑,将深色森林水果高度浓缩混合在一起,是非凡纯度完美平衡体现。
Krondorf 2021 Kingship Cabernet Sauvignon:这款红色液体拥有浓郁深色浆果香气及余味柔滑,其口感呈经典纯水果定义深色浆果黑醋栗与绿叶鼠尾草交织于一片中,再添淡淡橡木调。
Krondorf 2021 老塞勒姆巴罗莎设拉子:此品由精心挑选高质量水产混合成,用法国美国橡木平衡其强劲,加上红蓝混搭花样鲜艳且野生黑莓醇厚肉桂茴香共舞。
Krondorf 2021 石坛设拉子:在最佳成熟期采摘老藤所得佳作,在18个月法国橡木桶内静养至臻完毕,一切如同黑樱桃李子肉桂糖漑巧克力融入柔软单宁里。
Kroldoff 和歌海娜(Shiraz):以当季最佳歌海娜组合而成,每一滴都透露着土耳其软糖甜蜜诱人的暗影,与覆盆子的芳香交织出令人难忘风情;入口即显甘草轻盈诱人,无不透露出一种古典却又现代化之韵。