导读:LearnAboutWine,品酒界的先锋将在2023年复出,并诚邀您参加于比佛利山庄Mr. Chow举办的勃艮第晚宴。Join us, LearnAboutWine,品酒界的先锋将在2023年复出,并诚邀您参加于比佛利山庄Mr. Chow举办的勃艮第晚宴。加入我们,体验Domaine de la Romanée-Conti (DRC)以及其他高品质勃艮第佳酿!我们将在比佛利山庄Mr. Chow聚会中,不仅品尝地道的高档北京美食,更有机会与葡萄酒爱好者一同探索为何周先生被誉为传奇人物。晚餐菜单:
第一道菜——搭配白葡萄酒
蟹肉沙拉
龙虾烧卖
虾吐司
第二道菜——搭配红酒
北京鸡
马米尼翁羊腿
北京烤鸭双方香菇炒糙米牛汁四季豆
关于伊恩·托德·布莱克本:
作为一个葡萄酒教育家、专业侍酒师/主持人和葡萄酒硕士学生,我曾在洛杉矶餐厅与主厨Thomas Keller和Joachim Splichal一起工作,从而开启了我对葡萄酒行业热情使我的职业生涯从餐馆/酒店转向了葡萄园和葡萄wine教育。我拥有超过25年的活动主办经验,引领着世界各地之旅,也出版了一本关于葡萄wine书籍,还生产了自己的名为Beekeeper Cellars的葡萄wine,并成功完成了艰难的大师考试!如今,我被认为是该地区最好的一个著名的教育者之一,为我的20,000名追随者(Follow me)提供参观、课程和活动服务,每年都组织100多个相关项目。此刻,让我们共同迎接这场令人难以忘怀的一夜吧!