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奥兰治产区如同卡诺伯拉斯山的婀娜娟影静静蜕变为顶级红酒的摇篮

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奥兰治产区:澳大利亚海拔最高的葡萄酒摇篮,位于卡诺伯拉斯山脚下

在澳大利亚南部新南威尔士州,远离喧嚣的都市,有一片被誉为顶级红酒产区的地方,那就是奥兰治产区。这里不仅是葡萄酒生产的高地,更是品质卓越之地。它坐落于著名的地理标志——卡诺伯拉斯山(Mount Canobolas)的脚下,这座山如同一位守护者,为周围的土地带来了独特的地理气候优势。

这里海拔最高可达1,100米,是澳大利亚所有葡萄酒产区中最为高耸的一处。在这片天然平台上,每当十月到次年四月间,当季节转换时,降雨充沛,而霜害和冬雪则成为了农业生存中的最大敌人,但正是在这样的自然挑战中,土壤才显得更加珍贵。

奥兰治产区土壤丰富多样,以玄武岩为主,其中包括深厚、排水良好的黏土、各种黏质壤土、火山岩以及呈小块状分布的小石灰土。这些元素共同营造了一个适合葡萄树生长的大自然实验室。

白色葡萄品种在这里占据了重要位置,其中最受欢迎的是长相思(Sauvignon Blanc),其余还有霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)、玛珊(Marsanne)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、维蒂奇诺(Verdicchio)和雷司令(Riesling)等各具特色。此外,在红色系列方面,则以西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)以及黑皮诺(Pinot Noir)等知名品种见证了这个地区对优质红酒追求的不懈努力。

在这样一个拥有完美结合自然与人工因素的地方,无论是细腻悠扬的白酒还是醇厚果香满溢的红酒,都能在这里找到属于自己的栖息地。而每一次尝试,每一次感受,都将让你沉醉于奥兰治产区这一世界级别顶级红酒之旅。

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