导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇始于劳动节炎炎。北海岸初夏天气完美,直到8月高温浪潮提前催熟部分品种并降低产量。洛迪和塞拉利昂山麓则因早春温和转变为霜冻而损失了大量作物。
报告指出不同区域的收获时间,其中纳帕谷一带提前了一整月,而其他地区如帕索罗布尔斯延后了收成。在北海岸,一些红酒品种在8月中旬就已经开始采摘。劳动节热浪导致多个品种同时成熟,使得葡萄园工人们忙碌地压缩收割工作。
尽管此年充满挑战,但消费者将能享受到2022年的优质葡萄酒。据纳帕谷圣赫勒拿Duckhorn葡萄园酿酒副总裁蕾妮·阿里所言:“我相信我们2022年的葡萄酒会比去年更加集中,尤其是来自更温暖的上谷AVAs。”
在纳帕谷的Silver Oak和Twomey Cellars,收获进展迅速。一段温和的夏季后,热浪来临使得产量减少15%至20%,随后气候凉爽下来的情况下继续进行采摘。“这将是一个非常有力的年份——集中而强劲,”Nate Weis说,“从质量角度看,每一种都表现出色。”
黑皮诺、梅洛以及品丽珠等各类果实给他留下了深刻印象。“质量,”他说,“超越了预期。”加利福尼亚州作为世界第四大葡萄酒生产区,其80%以上的产品均由经过认证可持续酿造厂生产。此外,该州超过615,000英亩已通过加州可持续发展计划之一获得认证(包括可持续农场、鱼类友好农业、LODI RULES、Napa Green及SIP认证)。