导读:甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油,过去的一年里,伏特加酒生产商以各种甜点为灵感,不断推出新产品。Smirnoff 的绒毛棉花糖伏特加、Pinnacle 的软糖伏特加,以及源自耐嚼瑞典鱼的 Pinnacle 软糖伏特加,这些都在市场上占据了自己的位置。
虽然这种类型并不新鲜——Pinnacle 自2010年以来就有棉花糖伏特加,而Three Olives多年来一直销售泡泡糖味伏特加——但它们的速度确实越来越快。这是为什么?对于那些对精酿鸡尾酒忠诚的人来说,或许难以接受这一现象,但含糖的伏特加成为了热门商品。
尽管销售数据强劲,但许多饮酒者并不是很喜欢这些蓬松的新烈酒。坦白地说,有一些(尤其是名字中带有“蛋糕”的)简直就是甜蜜香草炸弹。但有一小群人认为这样的甜点灵感来源应该在餐桌上占有一席之地。例如,Stoli Chocolat Razberi 的美味果香、Godiva 巧克力可可粉和令人垂涎欲滴的梵高荷兰焦 糖,都具有相当大的潜力。
至于其他人?我们只希望能看到一个平衡,更少依赖庞大集体甜食的大趋势。在这里,我们提供了一些以甜点为灵感的鸡尾酒食谱供您尝试:Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼和Alexis 大公。
Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼
1.5 盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特加
0.75 盎司 新鲜柠檬汁
0.75 盎司 榛子利口酒(如 Frangelico)
1 个覆盆子,装饰用
将所有成分放入装满冰块的小搅拌器中,用勺子快速搅拌,然后滤入马提尼杯中,用覆目装饰。
Alexis 大公
2 盎司 Lucky Player King Cake 风味醇香 1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur 1 盎司 Licor 43
将所有成分放入小搅拌器中,用勺子快速搅拌,然后滤入马提尼或轿跑车杯中。如果你想尝试更多创意鸡尾酒,请继续探索这个领域,因为它不仅丰富多彩,而且每一款都是一次全新的冒险!