导读:甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油,各种甜点灵感的伏特加酒不断涌现。过去一年里,伏特加生产商以惊人的速度推出了这些新产品,从Smirnoff的棉花糖绒毛伏特加到Pinnacle的软糖伏特加,不同的是其灵感来源于耐嚼瑞典鱼。这类产品虽然不是新鲜事物,但它在市场上的出现确实越来越频繁。
对于那些习惯精酿鸡尾酒的人来说,这种含糖的伏特加可能令人不适应。但是,它们却成为了热门商品之一。尽管销售数据强劲,但许多饮酒者并不喜欢这些蓬松口味的新烈酒。它们被形容为甜而香草般炸弹。不过,对于少数人来说,这些甜点灵感的伏特加有其独到的魅力,比如Stoli Chocolat Razberi带有果味、Godiva巧克力可可粉和诱人的梵高焦糖都拥有巨大的潜力。
至于其他人?让我们希望这种趋势能够尽快结束,以免整个行业陷入过度依赖庞大的甜食系列。不过,如果你对尝试这类鸡尾酒感兴趣,可以试试以下几个以甜点为灵感的鸡尾酒食谱:
蛋糕马提尼
1½盎司 Stoli Chocolat Razberi
¾盎司新鲜柠檬汁
¾盎司榛子利口酒(如 Frangelico)
1个覆盆子,用作装饰
将所有材料放入装满冰块的小搅拌器中,摇晃并滤入马提尼杯中,然后用覆盆子装饰。
亚历克西斯大公
2 盎司 Lucky Player King Cake 风味伏特加
1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur
1 盎司 Licor 43
将所有材料放入小搅拌器中混合,并剧烈摇晃后滤入马提尼或轿跑车杯中。
在尝试这款鸡尾酒时,请记得每个人对不同风味和香气都有不同的喜好,所以不要害怕探索新的东西!