随着春日的暖阳，天空中飘扬着希望的翅膀，我们的心情也随之轻盈起来。是时候放下寒风中的棉袄，抛开冬日的沉闷，迎接那充满活力的烧烤季节了。而在这热烈的氛围中，无论你是想举办一场大型户外派对还是仅仅是一次快速享受美食的晚餐，都需要一款适合这一时刻、能够与烤肉完美搭配的大红葡萄酒。

加利福尼亚州，这片西海岸的地理位置和气候，为其酿造出了多样化而又独具特色的葡萄酒。在这里，有10款选择值得我们去尝试：

Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95分。这是一款优质的品酒，它融合了多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮，还有泥土气息。它结构坚固，以酸度为基调提供持久且优雅的一笔点缀。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros），售价70美元，评分93分。这款朴实无华却不失特色葡萄酒，在水果香气中保持了一定的低调，但却带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等味道。单宁浓郁，使口感更加丰富，同时带来森林风味和亚洲香料，以及成熟红色水果的情趣。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92分。一款以卢瓦尔风格著称的葡萄酒，它以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒以及湿石和杜松香气开始。此外，它还表现出新鲜入口即化，并装饰深而酸性的红色水果，与辛辣香料相结合。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91分。这是一瓶来自产区南端一个绝佳地点所酿造出的结构坚固且具有复杂性质葡萄酒。蓝莓、红樱桃及雪松共同脱颖而出，并带有肉豆蔻般辛辣风味，其余味道悠长。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90分。这款储备装瓶后的鼻子释放出浓浓烟雾、大量黑莓酱以及薰衣草、小茉莉花及山艾树等香气。在口感上，它展现了干涸泥土与野生红色浆果及花朵，让人回忆起老加州式葡萄酒。

此外，还有几种其他地区产生的大众喜爱之选：

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷），售价36美元，评级92%. 这里三部分歌海娜由西拉(15%), 慕合怀特(5%) 和佳丽酿平衡组成。颜色略带微红，而新鲜甜菜、高调干草本植物矿物质以及石榴樱桃等诸多芳醇使其成为一种令人愉悦纯净感；同时，每一滴都在完成前留下多汁印记。

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷）, 售价38 美元, 分数为92%. 由55% 的歌海娜,32% 的慕合怀特 以及13% 的西拉组成，其中来自高地山心奥尔德菲尔德不同区域。此处浅淡颜色，但已能察觉到覆盆子、高级干草本植物矿物质石榴樱桃各类芳醇，再现温暖年份风格；它充满了深浅混合紫蓝水果口感，一种整体感觉与浑然一体并伴随着强烈香料巧克力。

Mark Ryan Winery's Long Haul Red (Washington), 售價55 美元, 評級91%. 主要由梅洛(84%) 组成，並包含少量赤霞珠品丽珠小维多精选自 Quintessence 红山 Ciel du Cheval Klipsun Olsen 葡萄园获得丰富水果香气，加上烤面包覆盆子泥土咖啡豆苦乐参半巧克力还有各种细腻元素，如樱桃咖啡共鸣优雅清晰延续至尾声。

9.Underground Wine Project's Idle Hands Red (Red Mountain), 售價30 美元, 評級90%. 酿造师 Trey Busch 和 Mark McNeilly 联合项目几乎全是西拉，这里的精彩内容包括越橘李子熏肉烘焙糖桂圆覆盆子的各类芳醇。丰富但并不显得过于纵横交错，只是一个令人愉悦纯洁感更胜于这个温暖产区或年份暗示更多严谨程度，最好到2021年再饮用一次。

10.Gramercy Cellars' Devil in the Details Grenache (Red Mountain), 售價30 美元, 評級88%. 可可覆盆子李子蓝莓木材各类芳醇含糊呈现清淡李子与植物意味单宁细腻逐渐变细收尾，是一个让人愉快易喝者，但很难确定品种或名称——SPS