我在12月3日的记忆中,詹姆斯·萨克林(James Suckling)2018意大利美酒巡礼在北京举行,这是他第二次在此举办大型葡萄酒品鉴会。来自89个酒庄的200多款获得90以上评分的意大利高品质葡萄酒参加了巡展。这次活动吸引了超过1800名专业人士和爱好者参与,其中不仅有来自北京,还有全国各地的人士。
詹姆斯·萨克林与合作伙伴中粮名庄荟共同举办了多场大师班及JS年度最佳意大利葡萄酒颁奖晚宴。在颁奖晚宴上,2015年份索拉雅(Solaia)被评为“James Suckling 2018年度意大利葡萄酒”,这份荣誉由中粮酒业副总经理兼中粮名庄荟总经理李士祎代表安东尼世家领取。
我对詹姆斯·萨克林进行了一次深入访谈,他分享了关于意大利美酒巡礼第二年的变化,以及市场对精品区间(每瓶均价300元以上)的兴趣增长。他提到香港市场五年前也是以波尔多为主,但经过他的活动,人们开始关注意大利葡萄wine。因此,他相信活动将促进意大利葡萄wine在中国市场的增长,并看好其未来发展。
对于“James Suckling 2018全球百大葡萄wine”榜单中的17款 意大利葡萄wine,我了解到了这些评价基于不同年份,而非评价标准或竞争格局变动。例如巴罗洛(Barolo)、布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)等产区也有出色的表现。而对于宣布的2015年份索拉雅(Solaia)作为年度最佳,我了解到它是一款完美平衡、复杂性强、具有永恒陈年的特质,是托斯卡纳乃至全世界最顶尖的一款威尼托地区产出的红色混合酿造优质佳酿之一。
最后,我询问詹姆斯·萨克林如何挑选百大葡萰his团队共品鉴了5400款 意甲 酒,并使用综合评分决定排名。此外,他还介绍了自己的团队成员,他们包括自己儿子Jack、澳洲知名品鉴师Nick Stock以及德国雷司令专家Stuart Pigott。他们一起旅行到全球各地进行盲品鉴工作,每天至少品尝150-250瓶佳酿。此外,他们采用自费方式,不接受任何媒体旅游费用,以保证独立性的评价结果。