我在多塞特郡的朗廷葡萄酒庄园听闻了令人振奋的消息：2022年即将迎来丰收，预计随着本周采摘开始，产量将是去年的近两倍。据估计今年的收成量将达90吨左右，与2018年相当，这对于英国葡萄酒来说是一个不错的一年。
大部分收获工作计划于10月6日星期四展开，尽管该庄园已经上周为早熟的克隆黑比诺Précoce所做了一次采摘，共获得1.8吨。这是因为Précoce是在2018年才种植的，因此需要2-3年才能建立起生产力。在去年的第一次真正值得数算的收获中，朗廷庄园获得了708公斤，所以这无疑是一个良好的开端！我们的总产量仍有望达到90吨左右，这与2018年的传奇收成相似。
作为英国最新加入的大型葡萄酒生产商之一，我感到非常高兴能见证这一强劲的一年。之前英格兰最大的葡萄酒生产商Chapel Down称赞“产量高且品质优良”，而起泡酒生产商Nyetimber预计创下新纪录。我认为这是由于我们土壤结构由白垩、石灰石和粘壤土组成，在需要时提供了良好的保水性，而且我们的葡萄藤在今年夏天漫长干旱期间表现出了坚韧不拔。
此外，在西南地区，我们享有较长的生长季节，本周才刚刚开始采摘。更长的生长季节意味着我们的葡萄有更多时间在树上“悬挂”以建立最重要的地位酚类成熟度，从而带来美妙果实品质。因此，即使糖分可能会升高酸度降低，但葡萄也可能受益于稍微延长一些时间，以达到最佳酚类成熟度，从而把果皮和种子的苦味转变为更柔和水果味。
今年，我们的大规模产出达到了惊人的成熟度。我对这个充满希望的一季感到非常期待，并期待看到最终产品如何吸引消费者。此外，我相信这些努力将会进一步推动英国葡萄酒产业向前发展，为全球市场带去更多精彩之选。
