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巴罗洛的最高境界混酿艺术致敬Beppe Rinaldi免费高清人物图片素材

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9月2日,意大利巴罗洛产区知名酒庄Giuseppe Rinaldi的创始人Giuseppe Rinaldi(Beppe)因病去世,享年70岁。Beppe Rinaldi以其坚守传统酿造理念著称,与Bartolo Mascarello和Teobaldo Cappellano一起,被视为Barolo产区传统派的代表人物。

25年前,Beppe Rinaldi接管了家族酒庄,并做出了一个不寻常的决定:停止生产由父亲打造的单一园巴罗洛葡萄酒,而转而生产来自不同葡萄园混合酿成的Barolo。"Brunate – Le Coste"和"Cannubi San Lorenzo – Ravera"是他在1993年推出的两款混酿Barolo。这一选择在当时引起了巨大争议,被认为是不合时宜,因为那时候Barolo产区正倡导划分特级园(BMG)。

Brunate位于La Morra镇,是一个以白色泥灰岩为主要土壤构成的地带,以出产轻盈、优雅、果香与花香浓郁的Barolo葡萄酒而闻名。La Morra镇被认为是深不可测、具有千面魅力的Barolo产区中较为阴柔的一面。

2001年,Beppe Rinaldi接受波兰葡萄酒记者Nerval访谈,他强调原创性和个体性是所有事物发展动力的关键。他对自己被归类为“传统派”感到不快:“我不是现代派,但流派分类本身就让人气恼。”

近20年来,对于传统风格Barolo有更深刻了解。Mascarello, Cappellano, Conterno, 和Rinaldi成为全球收藏家们心目中的名字,他们都是坚持传统理念的人。在新法规下,即使标注特级园,也允许使用15%其他葡萄园内比奥罗进行混酿,这与过去Rinaldi Barolo Brunate – Le Coste使用40%Le Coste内比奥罗形成对比。

2017年末,随着皮埃蒙特政府提议扩大种植面积到2112公顷以上,加上30公顷,以种植更多内比奥罗,但Beppes立即反对并辞职退出协会。他认为这种做法损害了这一地区作为教科文组织认定的世界文化遗产地的地位,并且多样性的海拔和土壤构成才是朗格区域独有的优势。此举也反映了他对于维护稀缺性以及保护这片土地多样性的承诺。

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