在北京时间的8月21日凌晨0:27,伦敦当地时间20日下午5:27,中国侍酒师吕杨实现了他的梦想,他成功通过了2017年度侍酒大师(MS)考试,并荣获了世界著名的侍酒大师(Master of Sommelier)的称号。这个成就不仅使他成为第一位获得此认证的中国人,也为整个葡萰酒行业在中国的发展和普及带来了巨大的影响。
这项极其困难的考试只有全球约200多人能够取得成功,而吕杨经过9年的刻苦学习和不断努力终于达成了这一目标。他的老师们、合作伙伴以及学员们对他的这一成就感到无比激动和自豪,他们都认为吕杨是非常勤奋且有深厚知识基础的人。他不仅讲课风趣幽默,而且能用生动的事例来深入浅出地传授知识。
尽管作为一个小众行业,中国葡萄酒服务界面相对较小,但吕杨成为世界上最顶尖的侍酒大师对于提升行业标准和提高消费者的口味有一定的推动作用。这也证明了随着中国消费水平逐渐提高,以及人们对高品质生活追求越来越强烈,对于专业服务如同酒店中的一流餐饮服务需求将会有所增长,这对于提升客人的体验至关重要。
然而,对于当前情况而言,虽然存在一些挑战,比如许多企业可能首先考虑的是销售渠道上的直接帮助,而不是专业化程度,但随着市场环境和消费者意识的变化,这种观念也在逐步发生转变。在这样的背景下,吕杨作为一名代表人物,将继续致力于推广葡萄酒文化,为更多人提供优质服务,同时促进整个行业向前发展。