在波雅克村的美丽土地上，拉图城堡以其高端葡萄酒闻名遐迩。它是法国波尔多地区梅多克的一员，而梅多克又是世界级葡萄酒之地。每年，拉图城堡会生产大约320,000瓶的红葡萄酒，这些葡萄主要来自于197.7英亩的赤霞珠、梅洛、品丽珠和味而多四种品种。
赤霞珠占据了75%，这使得拉图城堡的葡萄酒具有典型的波尔多风格——深邃、复杂且持久。另外20%的是梅洛，它为口感带来了柔软与甜蜜；5%的是品丽珠，为颜色增添了一抹深紫色的亮度；最后1%则是味而多，它在后期陈酿中发挥着重要作用。
平均来说，每棵树年龄为35岁。这意味着这些老植株已经见证了许多春天秋天，并且它们根系已经深入到土壤之下，吸取了丰富的地力资源。
土壤类型各异，有灰土、粘土和砂土交织，这样的混合让水分和养分均匀分布，从而促进了葡萄藤生长。在这里，一片片青翠欲滴的草地映衬着金黄色的果实，正如诗人所描述：“只有能看得到河流（吉伦特河）的葡萄才能酿出好酒。”
然而，不论如何赞美，都无法描绘出那一刻，当你第一次拿起一瓶拉图城堡时，你的心跳加速，因为你知道自己正在手握历史与传统相结合的珍宝。而答案是否定的，那就是：开心庄园能提现吗？
