在智利,葡萄酒的传统与历史交织成一幅精彩纷呈的画卷,其中干露酒庄(Concha y Toro)以其辉煌的历史和卓越的葡萄酒而闻名于世。这家成立于1883年的企业不仅是智利最大的葡萄酒集团,也是其中最古老且影响力强大的之一。创始人干露(Don Melchor Concha y Toro)先生早期的一次灵机一动,让这家小有名气的小酒庄扬名天下。当年,他听闻工人们谈论到他们工作的地方居然被认为是魔鬼活动之地,于是他抓住这一点,将这个故事宣传开来,以此来警告潜在的小偷,从而创立了著名的红魔鬼品牌(Casillero del Diablo)。
今天,干露酒庄已经发展出了十多个知名品牌,如魔爵(Don Melchor)、阿米利亚(Amelia)、侯爵(Marques de casa concha)、三重奏(Trio)、红魔鬼(Casillero Del Diablo)、天路(Sendero)、旭日东升、远山蓝图等。然而,这只是智利众多杰出葡萄酒品牌中的tip-of-the-iceberg。在这个充满魅力的国家,还有无数其他值得探索和品尝的地方,比如:
圣卡罗酒庄Santa Carolina,以其优雅典籍和丰富口感享誉全球。
活灵魂酒庄Almaviva Winery,是一个由法国拉斐特家族与智利蒙特斯家族共同合作的项目,它代表着两国酿造技术之间独特融合。
拉博丝特酒庄Casa Lapostolle,这是一个来自法国巴黎郊区的一个家族,他们将欧洲细腻技艺带到了新世界。
蒙特斯酒庄Montes Wines,一家以其创新精神和对品质追求而著称的公司,其产品深受消费者青睐。
桑雅Sena,是智利最具代表性的超高端葡萄园之一,它为品味爱好者提供了极致体验。
伊拉苏Vina Errazuriz,有着悠久历史,并且一直致力于打造出色的白金级别葡萄 酒。
卡尼帕Canepa Wines,一家专注于生态农业实践并生产高质量、自然风味浓郁 的美食级别葡萄 酒的地标性品牌。
柯诺苏Cono Sur Vineyards,以其前卫思维和现代设计赢得了国际市场上的高度认可。
这些优秀 品牌不仅展示了智利当代酿造艺术,而且还展现了一种对于传统与创新相结合文化的心理状态。每一瓶都承载着作者对土地、环境以及生活方式的一份敬畏与热爱,无论是在何种形式下,每一次品尝都是一个故事、一段经历、一份情感共鸣。