在2018年1月22日清晨,意大利皮埃蒙特地区的葡萄酒界失去了一位传奇人物——Bruno Giacosa。在他逝世前夕,他与家人共享着温馨的时光,仿佛是在为即将到来的永别做最后的准备。Bruno Giacosa生于1929年,在一个充满葡萄酒文化的小镇上长大。他自15岁起就开始涉足家族的事业,对朗格Langhe地区每一寸土地都了如指掌。
在追求卓越品质的道路上,Bruno Giacosa始终坚持原则。他选择了最优秀的农户合作,并专注于酿造高质量的Barbaresco葡萄酒。在60年代,他已经被视为Barbaresco领域的一股力量。1964年,他创作了一款标志性的单园Barbaresco,这是皮埃蒙特地区首次在酒瓶上明确标注单一葡萄园名称。这款酒成为了他职业生涯中最自豪之作。
Bruno Giacosa不仅对品质有极高要求,而且还对时间有严苛标准。如果某个年份没有达到他的标准,他宁愿放弃装瓶,而不是牺牲品质。他曾经因而放弃过2010年的Barolo,因为那一年虽然好,但不够完美。而对于那些达到了最高标准的年份,他会精心酿造“存酿Riserva”系列,以红色瓶装装饰。
作为国际知名度很高的人物,罗伯特·帕克(Robert Parker)曾赞誉说:“无论何时,我都会预先购买Giacosa家的葡萄酒。”今天,Giacosa家族继续运营他们的大型葡萄园,生产包括Azienda Agricola Falletto和Casa Vinicola Bruno Giacosa系列等多种著名葡萄酒品牌。
尽管已故,但Bruno Giacosa留给我们的是一种精神:追求卓越,不妥协。他的故事激励着新一代从事这个行业的人们,让我们怀念那个时代,也期待新的篇章。